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La Fleur Petrus
La Fleur Petrus

Bien que connaissant un rayon sur les vins, en parlant du château la Fleur-Pétrus, vos informations vous semblent encore incomplètes ? Lisez ce qui suit pour découvrir l’origine du nom « Fleur-Pétrus ». Ensuite, vous prendrez connaissance des atouts du vignoble de ce château juste avant de profiter d’une courte histoire sur l’évolution de ce domaine. Enfin, après un succinct mais explicite survol des qualités du vin Fleur-Pétrus, vous apprendrez en quoi il serait devenu une star.

1-Prestigieusement encadré

A l’origine, baptisé Pétrus-Lafleur pour justifier le nom de ses deux prestigieux domaines voisins, le domaine viticole qui produit les vins « La Fleur-Pétrus » appartenait à la famille Constant, également propriétaire du Château Clinet. Depuis 1953, les établissements Jean-Pierre Moueix gèrent en propriétaire ce fleuron de Pomerol qui s’étend sur 14,5 hectares.
Ce beau domaine compte également dans son voisinage, d’illustres châteaux comme Gazin et Lafleur-Gazin.

2-Au cœur du plateau de Pomerol

Majestueusement situé au cœur du plateau de Pomerol et côtoyant la crème des domaines de la région, La Fleur-Pétrus dispose d’un terroir fabuleusement graveleux avec un sol riche en argile : un atout qui permet de marquer le vin d’une finesse et d’une élégance très remarquable. L’encépagement du vignoble est constitué à 20% de cabernet franc et 80% de merlot. Cela permet d’avoir des vins superbes, très tanniques et d’un potentiel de garde pouvant aller jusqu’à 30 ans.

3-L’Histoire

Malgré son acquisition en 1953, et l’exploitation des qualités incontestables de son magnifique terroir, il fallait attendre l’année 1994 pour assister à l’essor remarquable du domaine La Fleur-Pétrus. En effet, ce n’est qu’après l’ajout de 4 hectares de vignes (à ce qui constituait déjà le domaine), que ce dernier connu le grand rayonnement de ses vins. Notez que les parcelles achetées appartenaient au Château Le Gay. Très riche en vieux cabernet-franc, la nouvelle acquisition couplée au savoir-faire de Jean-Claude Berrouet (un œnologue exceptionnel), permettra de hisser La Fleur-Pétrus à un niveau de qualité prodigieusement élevé. Depuis 2007, Eric Murisasco contrôle la direction technique sous l’assistance de Jean-Claude Berrouet (en tant que consultant).

Actuellement, La Fleur-Pétrus possède une propriété en accord avec l’excellence du vin, issue de sa production.

4-Un vin élégant

Classé parmi les meilleurs vins de Pomerol, La Fleur-Pétrus demeurera un vrai charme en bouteille. Ce vin est essentiellement élégant, souple, soyeux et d’une suavité sensationnelle. Les millésimes qui en sont produits de l’année 2000 à 2005 portent en eux, toutes les qualités recherchées par les dégustateurs les plus exigeants. C’est clair que les vins plus récents seraient davantage excellents.
Bien d’experts vous le diront, La Fleur-Pétrus est un guide de premier choix pour conduire vos papilles au paroxysme de la satisfaction.

5-Stars de l’appellation Pomerol

Le savoir-faire des actuels gérants du domaine La Fleur-Pétrus et les inestimables qualités de son fantastique terroir s’associent pour produire un vin qui compte parmi les stars de l’appellation.

Le château La fleur-Pétrus figure sur la liste des meilleurs premiers crus de Pomerol. Comme toutes les stars, La Fleur-Pétrus bâtit sa renommée sur sa rareté et mise sur sa production souvent en petite quantité (environ 45 000 bouteilles par an) pour maintenir son prix à un niveau assez élevé. Malgré tout, cette star des amateurs de vins de Pomerol reste incontournable sur bien de grandes tables européennes.

 

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